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培训项目
特色小吃系列
甏肉干饭
日期:【2017-06-26 13:23】 共阅【】次

         

          甏肉干饭是山东有名的地方特色名吃,其大米粒粒如玉,甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜;汤浓味厚,咸香可口,堪称一绝。时至今日,金大妈在甏肉干饭在融合传统秘方的基础上不断地创新改进,在原有的基础上又加入面筋肉丸、肉卷,豆腐块,鸡蛋,海带等,味道更加鲜美,也更加营养深受现代顾客的喜欢。甏肉干饭不用专业的厨师操作,不用太大的地方,不用服务员一般夫妻创业或朋友合作就能开店,投资少、利润大,见效快,不用担心压货存货买不出去的烦恼,是毕业学生,待业青年,初创业都的最佳选择。金大妈甏肉干饭总部为你提供全程免费的创业指导和开店指导。让你创业无忧,加入金大妈创业成功不是梦。

  金大妈总部根据学员自身的优势来选择所适合自己的项目投资学习,最大程度的为学员提供省钱,赚钱的好项目、好商机。您还在等什么,心动不如行动,金大妈小吃培训学校竭诚为你服务,为你提供最好的小吃项目,最精湛的技术、最完善的后期服务。

        金大妈甏肉干饭定位于大众消费,面向工薪阶层,装修力求用最少的资金达到最好的装修效果,突出简单快捷、舒适卫生,完整体现当代快餐的特点。标准化的配方工艺和操作流程更加节省人力资源。开家甏肉米饭店面积大小不受限制,经营者可以选择,堂内经营、外买订餐、或排档式、档口式经营方式皆可以。店面没有限制、投资少、操作简便、出菜率快,适合夫妻、毕业学生、白领、青年待业者及小本经营者。

  金大妈甏肉米饭建立全新的盈利模式,从品牌规划、成本控制、操作流程等各方面实现增值利润,使创业者拥有超乎想象的赢利空间。为了更好的扶持学员顺利的开店,还特别推出了一项带店开业的服务,无论你曾经有没有接触过餐饮,金大妈小吃培训学校的师傅都会手把手的教你学习甏肉米饭选料、切料、配料等制作过程和甏肉干饭的各种中草药配方比例!让您真正掌握住甏肉米饭的制作要领,回家即可直接开店经营

学习内容

1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 

2.选材、配方。

3.制作技术和方法。 

培训流程 示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。

3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定 

 

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